河南省政府去年4月印发《“中原农谷”建设方案》，拉开建设国家农业创新高地的序幕。10日开幕的2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛上，新乡市委书记李卫东透露，当前，该市正在按照“一年打基础、三年见成效、五年成高地、十年进入全球一流”的目标，统筹资源、系统谋划，全力推进中原农谷建设，推动农业全链条发展。

中原美食，豫满天下！2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛聚焦中原农谷建设，论道预制菜产业发展。李卫东说，去年，河南省委、省政府聚焦粮食安全这一“国之大者”，作出建设中原农谷的重大战略部署，坚持“立足中原、服务全国、面向全球”，高起点谋划、高规格部署、大力度推进，全力打造“创新之谷、开放之谷、绿色之谷、智慧之谷、融合之谷”，并把这一重大战略布局在新乡。

“当前，我们正在按照‘一年打基础、三年见成效、五年成高地、十年进入全球一流’的目标，统筹资源、系统谋划，全力推进中原农谷建设，推动农业全链条发展。”李卫东说，特别是把预制菜作为中原农谷产业发展的“重头戏”之一，以“品牌高端、绿色有机”为主攻方向，加快推动预制菜产业高质量发展，加快建设总投资150亿元的中国（原阳）预制菜创新示范产业园，建成16万吨新乡进境肉类指定监管场所，积极培育预制菜优势产区和优秀供应基地，着力构建上下游产业互联、专业分工明晰、产销及配套企业相对集中的“预制菜加工产业带”，着力打造千亿级食品制造产业集群。

据了解，新乡农业基础较好、涉农科教资源丰富、食品加工及预制菜产业链条完整，是全国重要的商品粮基地和种子繁育基地，粮食播种面积常年稳定在1100万亩以上，孕育了“中国第一麦”“中国第一米”等农业名片；拥有鲁花、克明面业、五得利、雨轩食品、千味央厨等食品加工及预制菜规上企业153家，产品突破4000种；在全国首次制定4项单样预制菜团体标准，原阳县被工信部评为“2023十大预制菜产业基地”，是中西部唯一入选基地。2022年，全市食品加工及预制菜规上企业实现营收364亿元，同比增长10.5%。

本次博览会聚焦国内外预制菜行业发展新趋势、产品创新及关键技术解决方案等方面，举行集中展出、商务洽谈、项目签约、产业论坛、实地调研等一系列活动，进一步畅通预制菜“买河南、卖全球”流通渠道，强化沟通对接、增进交流合作，促进全国乃至世界预制菜产业蓬勃发展。

李卫东表示，作为活动的东道主，新乡将以最饱满的热情、最优质的服务，为广大客商深入对接搭建良好平台，切实把此次活动办成高质量的预制菜产业发展盛会。他们也将以一流的营商环境，诚邀各位嘉宾、各界客商在新投资兴业，共享中原农谷发展机遇，努力实现合作共赢。