渊源森林几乎自己把无糖饮料推入风口.

        短短半年，在新一轮融资的完成中，邀请最受欢迎的妹妹张玉琪担任品牌大使、焦点、地铁广告无处不在，经过主要流行品种灌木丛的存在，元榆林已完全走红。

        有了它，快乐茶、伊利、健力宝、北冰洋。几乎所有的饮料制造商都涌进了无糖饮料的轨道，一夜之间就闻到了金钱的味道。

        许多人认为，无糖饮料的流行源于当代年轻人对健康的追求，但深入而言，饮料制造商疯狂的品牌营销和"降糖运动"的社会宣传似乎才是幕后的真正推动。

        几天前发布的数据显示，今年上半年，销售额超过8亿元人民币，仅5月份就超过2018年的总和。有了这一数据，无糖饮料供应商也推出了"甜"，几家制造商在6个月内股价上涨了100%以上，吸引了无数投资者的关注。

        很明显，这是一个有品牌、供应商和消费者参与的狂欢节。

        它是无糖的还是不含糖的？

        如果我有20亿美元的收入，我就敢用18亿美元来做营销，"渊源森林公司的首席执行官唐宾森说，0糖0卡0 FAT"病毒式营销和疯狂商店，圆圆森林在短短三年的时间里，估值就接近140亿元。

        但是，对于它是否是"无糖的"，也一直存在争论。

        喝过渊源林的人都知道它其实是甜的，而据说它是"无糖的"，是因为渊源林使用了一种名为"红糖醇"的甜味剂，而不是传统的蔗糖。

        90%的糖醇可以通过尿液排出，10%通过粪便排出，而不会留在肠道内，从而避免了过多摄入糖造成的各种生理问题。为了使其味道更好，实际上在配料中加入了三氯蔗糖(一种合成甜味剂)。

        市场上常见的甜味成分主要有蔗糖、果糖糖浆、人工甜味剂和天然甜味剂，其中蔗糖占78%，是最常见的糖。

        人工甜味剂分为糖精、仙客来酸、阿斯巴甜、氨胺、三氯蔗糖等。可口可乐、农山泉等无糖饮料都是这种成分，但其甜度比蔗糖高数百倍，几乎不能被人体吸收，过量摄入会导致肥胖和多种代谢。

        红糖醇"是一种糖醇甜味剂，甜度仅为蔗糖的0.65倍，无热量，易于消化，不涉及血糖代谢和血糖变化，适合糖尿病患者食用。

        在此之前，浙江大学还根据饮料产品包装中标有糖转化的碳水化合物进行了评估，据说元元森林含有四块方糖。随后，业界对此进行了修正，表明元遥森林中的碳水化合物主要来自不参与人类葡萄糖代谢的苔藓醇，其能量系数为0kJ/g。根据"预包装食品营养标签通则"(GB28050-2011)及其问题和答案，无糖泡状水产品无糖标识是没有问题的。

        至于大家所关心的"喝渊源林是否会使人发胖"，智虎和比利也给出了评估结果，答案是"不提高血糖，不增重。

        除了源源林外，打着"0糖"旗号的西肖茶、拿雪茶等新型茶叶也选择用红苔藓酒精代替蔗糖，可口可乐等传统饮料公司也放弃了以前的配方"阿斯巴甜"，转而寻找糖类替代品和新原料(椰子水、泡泡水、牛奶、乳酸菌)来开发低糖产品。

        2018年和2019财年，可口可乐的含糖量分别下降了1.7%和4%，而销售额分别增长了1.6%和2.2%。在2019财年，可口可乐再次保持了两位数的增长。低糖"甚至"无糖"的增长，在很大程度上弥补了可口可乐此前萎靡不振的市场增长。